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發布時間：2024-07-01 瀏覽量：488

在賀州市鐘山縣，流傳著一句街坊話：“肉香，油香，不如英家頭菜香”。英家大頭菜作為國家地理標志產品，素有“鐘山特產、賀州一寶”之稱。

為進一步夯實產品質量、擴大品牌影響力、助力產業發展，6月27日，賀州分公司與賀州市市場監督管理局四級調研員陳德清到鐘山縣英家大頭菜產業示范區開展市場調研工作。

在產業示范區，調研組現場參觀了英家大頭菜的宣傳展館，詳細了解英家大頭菜的悠久歷史、制作工藝、產品的地域特點、種植規模、周期。隨后，在座談會上，市場監管部門、賀州分公司、示范區和村委會有關人員先后對英家大頭菜的行業發展提出了積極的意見和建議。

賀州分公司總經理何李發向參會人員介紹了廣西鹽業的基本情況，并表示，廣西鹽業集團作為廣西唯一具有食鹽定點批發資質的國有大型企業，會積極為推動英家大頭菜產業發展壯大貢獻力量，向大頭菜生產企業、種植戶及村民提供品質保障、質量放心的食鹽，確保英家大頭菜行業健康可持續發展。

陳德清對英家大頭菜行業規范化發展表示充分肯定，同時，要求生產企業珍惜和維護好來之不易的國家地理標志，對大頭菜生產過程中的每個環節、每樣原料都做好質量管控，特別是腌制大頭菜的食鹽，必須依法依規購買，不得因價格便宜購買來路不明或者不符合國家標準的食鹽。

賀州市市場監督管理局特食科、清塘鎮政府、鹽業集團賀州分公司、相關企業及當地村委有關人員參加了調研。

(文/圖賀州分公司于玉芳）

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